大きな家のボロキッチン

私が嫁に来るまで、この家の食生活は独特だったと思います。

家業が商売屋なので、当時は義母も家事と仕事に追われていたようです。
小姑が中学生になったくらいからだいぶ主婦的なことをしていたみたいですけどね。

忙しかったことを差し引いても、義母って主婦に向いてないと思います。
そのへんの見解はマザオもまったく同じなんですよねー。

例えば、

食事に関しては「野菜、野菜」とうるさいくらいで、栄養にも気を配ってる様子は見え隠れしましたけど、
私に言わせれば全然ダメ！
ダメにも限度がある！？って言いたいくらいです。



野菜の摂取を異常に気にする義母の定番サラダは レタスサラダ。
レタスの葉を芯から外したら、ちぎったり切ったりしないでお皿に山積みにします。マヨネーズをたっぷり包んで召し上がれー。(￣□￣；）

ほうれん草の胡麻和えを作ったらレシピを聞かれた。(￣□￣；）

男爵イモの皮をむいたら大きさが半減します。剥いた皮の分厚いこと。(￣□￣；）

義母流おでんは水で煮る。それも味が混ざらないように別々にね、お煮しめじゃねえし。味がないので味噌をつけます。(￣□￣；）

なんにでもしょうゆをドバドバ、味付けが濃過ぎて料理が真っ茶色。なのにおでんは水煮の怪。(￣□￣；）

義母のホットケーキは小麦粉１袋の１キロ全量を使う、分厚くて重くて・・なんだろうアレ？メープルシロップでなくレンゲハチミツをこれでもかと掛ける超重量級で食べれた代物では・・・。でも小姑は喜んでほおばってたなー。(￣□￣；）

炊き込みご飯＝甘辛く煮た具材を炊きあがったご飯に混ぜたもの。炊き込みじゃないし。(￣□￣；）

チラシ寿司に必ず人参の飾り切りを乗せるけど、厚さは５ミリ以上の不恰好な・・・えっとチラシ寿司が台無しのチラカシ寿司・・(￣□￣；）

錦糸卵の幅は５ミリ以上、しょうゆで真っ茶に仕上げる。(￣□￣；）


すみません、思い出して書いてたら止まらなくなっちゃった。
要するに、主婦と思えぬ腕前？

そんな義母の晩ご飯メニューは刺身とカレーと天ぷらとフライが週１で出て来たらしい。
私が嫁に来てしばらくは相談しながら二人で夕飯の支度をしてたから、なんとなくわかりました。

「今日、なんにする？」で始まる会話で絶句することがたびたび。
天ぷらの翌日にトンカツを提案する義母の昼食はレトルトカレーだったりしたから。


書いていて腹立ってきた！

こんな人に食事の支度について

散々、文句言われてきた！！

私の方がよほどマシ！！


にほんブログ村


人気ブログランキングへ